Hole beim Petit Four Backkurs in Ravensburg das klassische Feingebäck aus Frankreich in deine eigene Küche. In diesem Kurs kreierst du Desserts wie Eclairs, Canelés, Financiers und Tartelettes. Freue dich auf Choux mit Haselnuss-Mousseline, Mandel-Frucht-Tartelettes und Canelés mit Trüffelganache. Du lernst die verschiedensten Teige herzustellen, sie perfekt aufzubacken und mit Cremes und Ganache zu füllen. Verfeinere deine Kreationen mit Aromen und Schokolade und lerne die einzigartige Kunst der französischen Patisserie.

Mache jetzt den Petit Four Kurs und überzeuge zukünftig alle mit deinen Backkünsten.